Regionale und saisonale Produkte gibt es in Simon's Hofladen in Stanz für Sie.
Der Jungbauer, Simon Nothdurfter, betreibt seit 2008 in der Genussregion Stanzer Zwetschke eine Landwirtschaft mit Schwerpunkt Obstbau und dessen Verarbeitung. Dabei hat er sich zur Aufgabe gemacht den Spänling, eine Rarität im Tiroler Oberland, zu forcieren. Neben dem Most produziert er auch Apfelsaft, Wein, Apfelessig, Spänlingessig sowie den, bereits bekannten, "Giggus".