Zammer Sonntags-Hendl

Das Zammer Sonntags-Hendl ist ein Produkt aus der Region und für die Region. Das Futter wird großteils in der unmittelbaren Region angebaut.

Auch die Einstreu stammt aus eigenem Anbau (Stroh) bzw. für die Küken werden sogar Hobelspäne aus regionalem Zirbenholz verwendet. Die kürzest möglichen Wege zwischen Anbau, Haltung, Schlachtung und Vermarktung ermöglichen höchste Qualität und schonen die Umwelt.

Die wichtigsten Unterscheidungsmerkmale:

• Hühner stammen von einer langsamwachsenden Biorasse und leben in überschaubar großen Herden
• Biologische Haltung und Fütterung
• Fütterung mit Bioweizen, der mit innovativen Verfahren angekeimt wird
• Artgerechte Haltung in Stallungen, Wintergarten & Grünauslauf
• kürzest mögliche Wege zwischen Haltung, Schlachtung und Vermarktung