12.10.2025 - 09.11.2025
Wiederholung: Täglich bis 07.11.2025
Das Törggelen in den Gasthäusern und Restaurants der Region TirolWest bietet Einheimischen und Gästen die Möglichkeit, die Schätze der Region zu kosten und sich in geselliger Runde zu treffen. Die malerischen Dörfer, die herbstlich bunt gefärbten Wege und die atemberaubende Bergkulisse tragen zu dieser stimmungsvollen Atmosphäre bei. Törggelen ist nicht nur ein Festessen, sondern auch eine Gelegenheit, die Kultur und den Geschmack der Tiroler Alpen zu erleben und zu teilen.
Knabber Nossi von der Gams aus Bouviers Jagd
Vintschgerl | Butter | Kren
Geschäumte Erdäpfel-Steinpilz-Suppe
Crispies | Schnittlauch
Marinierte Ripperl und würziger Bauch vom jungen Alpschwein
Majoransauce | einbrennt's Sauerkraut | Erdäpfelblattlen
Ofenwarmer `Apple Crunmble` vom Topaz Apfel
Vanillesauce | Grant'n Sorbet
Nüsse, Trauben und Kastanien
Vegetarische Variante
Erdäpfelblattlen | einbrennt´s Sauerkraut
Geschäumte Erdäpfel-Steinpilz-Suppe
Crispies | Schnittlauch
Schlutzkrapfen mit Tiroler Graukas
schwarzer Pfeffer | braune Butter | Schnittlauch
Ofenwarmer `Apple Crunmble` vom Topaz Apfel
Vanillesauce | Grant'n Sorbet
Nüsse, Trauben und Kastanien
Bitte nur mit Voranmeldung!
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